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Del 22 al 24 de octubre, el Consulado de México en Del Rio y la Casa de la Cultura, llevaron a cabo los Talleres de Calaveritas de Azúcar, Chocolate y Amaranto, en el que no sólo se promovieron estos elementos de los Altares de Día de Muertos, sino también dos de los ingredientes que ha dado México al mundo: el chocolate y el amaranto.  En el taller de calaveritas de azúcar, los asistentes conocieron la técnica del alfeñique y se difundió información de la Feria del Alfeñique que se lleva a cabo en el Estado de México.  En el caso del taller de calaveritas de amaranto, se promovió esta semilla, parte fundamental de la gastronomía mexicana. Cabe destacar que Nirce Gómez, encargada del departamento de asuntos culturales de esta Representación Consular, impartió de manera exitosa este taller que tuvo una gran afluencia.

   

     

        

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